端午佳節 餐飲老字號迎來新消費增長點

        光明網 2021-06-11 18:45:04

        為充分發揮老字號在全面促進消費、弘揚中華優秀傳統文化方面的積極作用,更好滿足人民日益增長的美好生活需要,全國消費促進月期間,商務部以“國潮國貨 品質生活”為主題,全面啟動、持續推進“老字號嘉年華”系列活動,激活老字號發展活力,展現工匠精神與品牌魅力,提升人民群眾獲得感。

        美團發布的《“餐飲老字號”數字化發展報告(2020)》顯示,眾多老字號餐飲企業在傳承文化的同時也正在轉變思維,積極投入到數字化轉型浪潮中,從打造線上品牌影響力與拓展流量等方面發力,重視從業人員數字化培訓,勇于拓展線上經營規模,不斷提高線上營銷能力。

        為解決部分老字號餐飲企業在線上經營中遇到的缺少流量等困難,美團率先啟動“中華老字號”數字標簽項目,在保護品牌IP的同時,讓數字標簽助力老字號成為自帶流量“發光體”。自2020年2月底以來,上線“中華老字號”標簽的老字號門店瀏覽量以18%左右的平均增速逐月遞增。

        據了解,端午佳節之際,美團推出“老字號嘉年華——端午獻禮”活動,進一步挖掘老字號品牌節日期間的促銷潛力,推動餐飲老字號利用線上渠道打造新消費增長點。6月11日-6月17日期間,美團設置“老字號嘉年華”主題活動專區,在線上線下提供更多物美價廉的產品,滿足不同消費群體的節日需求。

        “傳統節日消費者購買節慶食品的需求突出,為老字號品牌營銷提供了‘爆點’。”美團消費促進中心主任焦煒銘表示,美團將積極發揮平臺優勢,助力餐飲老字號企業利用互聯網、數字技術拓展經營渠道,提升品牌影響力,加大對中華老字號以及地方老字號在傳統節慶活動促銷費活動力度,持續助力餐飲老字號品牌的振興與發展。(永文)

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