【一線講述】?

編者按

(資料圖)

保障糧食和重要農產品穩定安全供給始終是建設農業強國的頭等大事。2023年中央一號文件把“發展現代設施農業”作為“抓緊抓好糧食和重要農產品穩產保供”的重要途徑，并提出，“在保護生態和不增加用水總量前提下，探索科學利用戈壁、沙漠等發展設施農業”，這對于西北寒旱地區和戈壁地區農業發展具有重要指導意義。

立足我國人多地少的資源稟賦，面向建設人與自然和諧共生的現代化的時代要求，如何向戈壁沙漠要效益、要農產品？讓我們走進四地設施農業現場，感受“喚醒”沉睡戈壁和茫茫沙漠的神奇力量。

科技“點”綠 戈壁灘變果蔬園

講述人：寧夏瓜菜產業技術創新戰略聯盟理事長?馮錫鴻

大沙漠變果蔬園？很多人覺得不可思議。想當初，我從山東來到寧夏推廣瓜菜新品種新技術時，心里也打退堂鼓。

那是2004年，我作為農業科技特派員，到寧夏開展設施瓜菜種植示范。那時，設施農業在東部已遍地開花，我估摸著在西部應該還是“稀罕物”?？傻搅藢幭膮s發現，日光溫室四處可見。驚訝之余，干旱的荒漠地帶引起了我的注意。

第一次走進銀川市興慶區月牙湖鄉和永寧縣勝利鄉的移民村時，周邊是一望無際的荒地，推平后覆蓋了一層薄土的沙地七高八低。村民告訴我，這地種不得，一些移民折騰兩三年種不活莊稼，又跑回大山里去了。我心里咯噔一下：這個難題不解決，移民村怎么留得住人呢？

我決心一試。向沙漠“進軍”，種子、水土、肥料和管理技術都得變個樣兒。常識告訴我，沙質土壤對西瓜、甜瓜來說很適宜，于是我決定試種無籽西瓜。當地農業和科技部門很支持，專門撥了10萬元鋪設滴灌設備，配備了初級水肥一體化設備。我從老家帶來自己育成的西瓜苗，一門心思撲進了戈壁灘。第一年下來，因田間管理不到位，種出來的瓜蛋子大小不一，達不到商品瓜要求，我賠了個精光?？刹还茉趺凑f，西瓜算是種活了。后來，我吸取經驗教訓，加強生長管護、改進栽培技術，成功邁出了第一步。

有了旱地西瓜種植的經驗，我又將試驗范圍擴大到溫室蔬菜。隨著全國日光溫室種植規模不斷擴大，一些問題開始顯現。多年重茬種植導致土傳病蟲害嚴重，農產品質量下降，畝產效益上不去。這種情況下，要想繼續提高日光溫室的種植效益，要克服的技術難題就有一籮筐。

2017年，在“科技支寧”項目支持下，我們請來了來自中國農科院蔬菜所、山東農大、寧夏大學等的專家們，一起在溫室番茄的品種繁育和栽培技術上尋找突破。最初拿不準哪類品種更合適，就反復定植試驗。4年下來，測試了16茬不同變量，我們終于找到了適合的品種。

在人工土壤上，我們也下了不少功夫。為了避免板結、鹽漬化帶來土傳病蟲害，我們用牛糞、秸稈等配比了人工土壤，最早用槽式栽培，費工費時，后來用編織袋裝成栽培枕，沒想到三四個月就老化散爛了。最終，我們用雙色PE膜做栽培枕，兩邊各開96個微孔，既透氣透水，又節肥省水。

隨后，我們又改進配套技術，在全國率先推出了日光溫室一年四茬套種的模式，相較原來的一年兩茬，產量效益翻了一倍。經過5年反復試驗，我們為西北干旱地區的日光溫室瓜菜栽培提出了“寧夏解決方案”，僅溫室番茄這一技術，我們就產生了7項科研創新成果和專利。

在“科技支寧”和“魯寧”東西部協作平臺助力下，這兩年，我們相繼在寧夏紅寺堡、平羅縣等地建設了上百個溫室和大棚，覆蓋番茄、黃瓜、甜瓜等近十個種類，讓戈壁灘上的設施瓜菜生意盎然。

如今，寧夏干旱荒漠地帶設施農業發展已形成一定規模，技術成果還在甘肅、山西等地推廣應用。下一步，我們將爭取在品種繁育、品質提升、技術推廣上實現新突破，讓更多戈壁灘變成果蔬園。

豐富“菜籃子” 裝滿“錢袋子”

講述人：青海省海西蒙古族藏族自治州都蘭縣香日德鎮下柴源村村民?王亭榮

我是我們村第一個種冬暖式日光溫室的人。我們都蘭縣地處柴達木盆地，平均海拔3100米，生態脆弱。

一次偶然機會，我接觸到冬暖式日光溫室，便被吸引了。照著書上的步驟，我開始建造墻體，編制草苫子。差不多花了兩個月時間，才建成了我人生中的第一個大棚，一半種菠菜，一半種油菜。

嬌嫩的綠葉菜能“挨”過寒冷的冬天嗎？起初，我心里也沒底。直到看著一顆顆種子破土發芽、茁壯成長，嫩綠的蔬菜順利越冬，懸著的心才算落了地。

第二年，我又建了第二個大棚，種上了西紅柿、黃瓜、辣椒等“細菜”。在我們這兒，過冬的菜常年只有“老三樣”——洋芋、白菜、蘿卜?！凹毑恕笨墒窍『必?，一拿到市場就被搶光，這讓我建大棚的信心更足了！

第三個、第四個……我的大棚越建越多，村里人也改變了看法：原來大棚不是“花架子”，真能掙到錢！2010年，都蘭柴源蔬菜種植專業合作社正式成立，不但我們村的鄉親紛紛加入，周邊村民也積極報名。

隨著種植規模不斷擴大，原先那一套技術不夠用了。合作社聘請山東壽光技術人員給我們講解先進農業技術，帶我們走訪農牧部門并請專家出謀劃策，還引入了高效節水灌溉設施。

傳統的大水漫灌，耗水量非常大，種植成本居高不下。使用節水膜下滴灌設施后，就能根據蔬菜生長規律，適時適量地向作物根部供水供肥，實現水肥一體化；同時，在地膜覆蓋下，地表水分的蒸發速度明顯降低，耗水量減少了一大半。對干旱缺水的都蘭來說，這可太重要了。

從播種到采摘，經過反復摸索，我們形成了一套適宜在本地種植果蔬的實用技術，并根據市場需求及時調整種植規模，在生態保護和不增加用水總量的前提下，減少了環境污染，提高了蔬果品質。如今，合作社一共有412棟0.5畝日光溫室自然棟，160棟鋼架拱棚，種植著布利塔長茄、杭椒、生菜、西瓜、黃瓜等36個品種的果蔬，不但能滿足本地部分需求，還銷往格爾木市場。

傳統的生產方式改變了，村民們的幸福感也增強了。不少在合作社工作的村民對我說：“在大棚里干活，風刮不著，雨淋不著，多舒坦啊！”

現在，合作社吸收了下柴源村及周邊村子的50多位村民，和他們簽訂了長期勞務合同，戶均增收將近兩萬元，這還不算入股的分紅。

未來，我們要種植更多優質綠色蔬菜，不但豐富大家的“菜籃子”，更要裝滿鄉親們的“錢袋子”！

草莓用上了節水灌溉“黑科技”

講述人：新疆生產建設兵團第十二師頭屯河農場畦農種植專業合作社負責人?錢俊魁

頭屯河農場距烏魯木齊市只有20公里，到烏魯木齊機場20分鐘車程。2015年，我從北京來到這里的農場創業，就是瞄準了突出的區位優勢，發展設施農業和花卉種植。

起先，這里是一塊荒地。幾年前，農場投資3000萬元建起大棚，想引導職工群眾發展特色種植。投資興業后，我開始做市場調研，想著另辟蹊徑，蹚出一條特色發展之路來。

2016年底，我開始試著種草莓。草莓種植過程中的水肥管理可是門大學問，單憑經驗行不通。一開始種植草莓時，我的水肥投入量是作物實際需求量的2~3倍，不僅生產成本居高不下，效果還不好。

去年2月，我參加了農場的科技之冬培訓，農業專家手把手教我們溫室高架無土栽培技術。專家教得仔細，我們學得用心。我突然冒出個念頭：能不能依靠無土栽培技術在溫室里種草莓？

于是，我向農場農業發展服務中心提出了這個想法，很快得到支持。2022年6月，我成立了合作社，在10座溫室大棚里采用高架無土栽培草莓，試種了隋株、粉玉2號、章姬、紅顏等品種。

果然，高架無土栽培好處多多：很好地避免了病害障礙等問題；大大提高了設施空間利用率；省水、省肥、省工……農場為合作社申請了145萬元鄉村振興項目資金，實施日光溫室智能化改造項目，新上了“水肥一體化智能管理、遠程監測土壤溫濕度、智能化清潔能源采暖”等設施，讓溫室大棚更加“春意盎然”。

以前種草莓，工人需要反復走動檢查澆水施肥狀況，中間還要忙于其他農事，費時費力，草莓種植質量和效益都上不去。使用高架無土栽培水肥一體化智能技術后，工人通過智能手機App操作，5~10分鐘就能完成整棚草莓灌溉，每畝節水50%左右，大大提高了生產效能。

一系列新技術的加持，讓草莓的口感大幅改善，每個溫棚還比以前增產500公斤，收益也多出五六萬元。目前，我們的草莓每天可以賣出50公斤左右。隨著成熟的草莓越來越多，前來采摘的游客絡繹不絕，紅撲撲的草莓被大家捧在手心里，香甜的味道惹人夸。

有了這些“黑科技”，咱的日子就像草莓一樣，越來越甜。

遍地“小花傘” 撐起致富夢

講述人：內蒙古巴彥淖爾市烏拉特前旗小佘太鎮黨委書記?鄭新勝

小佘太鎮位于巴彥淖爾市烏拉特前旗東北邊陲，地處陰山山脈腹地，冬季寒冷漫長，夏季涼爽短暫，春季少雨干旱、風沙較大，長期“十年九旱，靠天吃飯”。

為了找到致富增收的好辦法，我四處走訪，學習山區旱區發展先進經驗。2018年，我們到河北考察花菇產業，看到那一朵朵“小花傘”，真是“相見恨晚”——花菇喜涼、需水量小，又不需要土壤，在光、濕、溫、氣都符合條件的小佘太鎮種植再合適不過了。于是，我們決定用這一把把“小花傘”為村民們撐起致富夢。

說干就干。在大十份移民新村東側，占地136畝的花菇產業園拔地而起。育菌棚、出菇棚、烘干塔、冷庫、晾曬臺、無菌車間和恒溫育菌室一應俱全。鄉親們不熟悉花菇培育的方法、銷售的渠道，我就對接聯系，和五原縣祥瑞聯首農業合作社簽訂3年租賃合同，先期由該合作社經營，待技術、營銷條件成熟后，再把園區承包給當地農戶經營。

花菇產業園投產運行后，每棚收益達到1.5萬元，為村集體經濟每年增收46.7萬元。每到采蘑菇的季節，產業園用工人數多，為搬遷群眾提供了就業崗位。村民韓榮是當地農民，之前主要靠種地和養羊營生，蘑菇產業園建成后，她利用空余時間采花菇，每年能增收30000多元。

更重要的是，后山地區氣溫低，產出的花菇水分少、干物質多，品優價高，獲得了“國家名優特新農產品”稱號，大大提高了小佘太花菇知名度。今年，本地農戶已承包了25棟出菇棚，小花菇正搖身變為大產業。

接下來，我們將借力電商搞好花菇銷售，輻射帶動全鎮利用廢棄土地及荒山荒坡種植花菇，各村組發展“庭院花菇”，建設美麗又富饒的“花菇小鎮”。

內蒙古達拉特旗樹林召鎮林原村的農業大棚。新華社發

甘肅靜寧縣界石鋪鎮李堡村現代設施農業產業園的技術員在查看蔬菜育苗長勢。新華社發

新疆尉犁縣巴西買里村村民駕駛拖拉機在棉花田里忙碌。新華社發

青海西寧市大通回族土族自治縣景陽鎮的設施溫棚內，工作人員在采摘羊肚菌。新華社發

甘肅張掖甘州區龍渠鄉龍首灘千畝大蔥種植基地內，菜農在栽植大蔥苗。楊永偉攝/光明圖片

（項目團隊：光明日報記者?張勝、王建宏、張文攀、王雯靜、萬瑪加、李慧、高平、王瀟、王斯敏）

《光明日報》（ 2023年05月26日?07版）