【資料圖】
你們好，最近小時空發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于腌小黃瓜的腌制方法和配料視頻，腌小黃瓜這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、第一步，買一些黃瓜，或者家里的黃瓜。多做點，可以吃很久。
2、第二步，挑選新鮮黃瓜，去蒂去尾。
3、第三步，將黃瓜用清水浸泡10分鐘左右，沖洗幾次，清洗干凈。
4、第四步，將黃瓜清洗干凈后，放在陽光下，擦干水分，讓它稍微干一點。
5、第五步，將曬干的黃瓜放入容器中，加入適量的腌制鹽。
6、第六步，戴上手套，用手反復(fù)揉搓，然后腌制半小時左右，去除黃瓜中多余的水分。
7、第七步，將腌制好的黃瓜放入密封性能好的罐子中，蓋上蓋子。
8、第八步一般是一周左右，這樣腌制出來的黃瓜色澤翠綠，口感酥脆，非常好吃。
以上就是腌小黃瓜這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
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