從小到大
總是聽人說
每人每天要喝夠8杯水(約2升)
【資料圖】
最近,一項新的研究結果駁斥了這個說法
其實人類飲水需求千差萬別
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科學家們是怎么測量人一天需要多少水的?
11月24日發表于《科學》期刊的這項研究,測量了26個國家5600多人的飲水量,參與者年齡從8天到96歲不等,他們飲用了一定量含有可追蹤氫和氧同位素的水。研究人員發現,人們每天的平均飲水量在1升到6升之間。
圖源:攝圖網
此外,研究人員們收集并分析了參與者的數據,將參與者所在地的溫度、濕度和海拔高度等環境因素,與測量的水分周轉率、能量消耗、體重、性別、年齡等進行了比較。
在所有條件相同的情況下,男性和女性的差異大約是半升水的周轉量。研究結果預計,一個20歲、體重70公斤、生活在發達國家的海平面高度、平均氣溫10攝氏度、相對濕度50%的非運動員男性,每天會吸收和流失約3.2升水。同樣年齡和活動水平的女性,體重60公斤,住在同樣的地方,需要消耗2.7升水。
同時,一個人消耗的能量增加1倍,則他們每天用水量將增加約1升。體重增加50公斤,用水量則增加0.7升。濕度每增加50%,用水量就會增加0.3升。運動員比非運動員多消耗大約1升水。
快來算算自己需要多少水!
這項研究中,近100個團隊的科學家們聯合開展了實驗,得出了全球首個人類全生命周期的“飲水公式”。據此公式,大伙兒可以精確地計算出自己每天喝多少水最合適。
其中,PAL是身體活動水平,等于人體24小時總能量消耗(TEE)除以人體24小時的基礎代謝率(BMR)。HDI則代表人類發展指數,反映不同地方的社會進步程度。對于此公式中,發達國家的HDI值為0,中等國家HDI值為1,落后國家HDI值為2。此外,非運動員的Athlete Status(運動狀態)值為0,運動員為1。
研究人員用此公式計算發現,平均而言,20至35歲的男性每天消耗4.2升水,而30至60歲的女性消耗3.3升水。而且從60歲起,水的需求量隨著年齡的增長而下降。等到了90多歲,人的需水量已經降至2.5升左右。
科學喝水,還得注意這些!
俗話說“人以食為天,食以水為先”,每天保持充足的飲水量,對人體皮膚、血管、腸道健康等都起著至關重要的作用。以下為大家準備了一些日??茖W喝水的小提示:
圖源:網絡表情包
1. 不要等到口渴再喝水??诳适巧眢w缺水的信號,當你感覺口渴的時候,那說明細胞已經缺水了。
2. 吃飯前不要大量喝水。這可能會沖淡消化液,使胃酸濃度降低,易出現消化不良、急性胃腸炎及腹瀉。
3. 喝水時水溫以 25 ℃~ 40 ℃為宜,最好不要超過 65 ℃。
4. 運動后不要一次性牛飲!如果運動后狂飲,會導致鈉離子含量變低,這一現象被稱為“稀釋性的低鈉血癥”,也叫水中毒。運動后人體的各個臟器處于比較勞累的狀態,突然大量補水會導致心臟負擔明顯加重,對很多臟器功能,特別是對心臟不利。
5. 在高強度的運動后,需要適當喝含有電解質的水,比如含鹽、含糖的,這樣可以把人體丟失的鹽分和糖分補充回來。
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資料來源:科普中國、中國科學網、澎湃新聞
整理:董小嫻
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